料理のレパートリーが一つ増えた。 ― 2006/12/27 20:30
正確にはマトモに作れる料理が一つ増えたというべきか。
たまに牛筋を買ってきては延々煮込んでますが、ようやく納得のいく味になったぜ、みたいな。
それまでは炊飯器使ってたけど、勢いに任せて長時間煮込むように(いつも十時間くらい煮込んでる)電気調理鍋まで買ってくる始末。
炊飯器よりも掃除がずっと楽だね!(当たり前だ)
今も冬の原稿の合間に、鍋の様子を見にいっては脂を掬い取っているのはここだけの話だ。
たまに牛筋を買ってきては延々煮込んでますが、ようやく納得のいく味になったぜ、みたいな。
それまでは炊飯器使ってたけど、勢いに任せて長時間煮込むように(いつも十時間くらい煮込んでる)電気調理鍋まで買ってくる始末。
炊飯器よりも掃除がずっと楽だね!(当たり前だ)
今も冬の原稿の合間に、鍋の様子を見にいっては脂を掬い取っているのはここだけの話だ。
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